6月4日，我院2022级市场营销专业与财务管理专业学生在市场营销系主任刘蕙荟和财务管理系主任覃宣朗的带领下前往柳州螺蛳粉小镇和柳州工业博物馆开展专业见习。此次随行教师还包括专任教师莫凯、邓建秋、李冬哲、陆涛、唐华果、兰淑芳。

师生们在螺蛳粉小镇及企业进行参观，深入了解了螺蛳粉历史和文化、螺蛳粉原材料的生产流程、制作工艺，亲眼见证了螺蛳粉的生产过程，切身感受了螺蛳粉产业的发展成就。同时，同学们亲自参与到螺蛳粉制作过程，从生火，洗菜，到炒调料，炒螺，再到煮米粉，同学们纷纷展现了较强的动手能力，并通过品尝自己的劳动成果，进一步加深了同学们对美食文化的热爱。

在柳州工业博物馆，师生们探访百年工业史，全面了解柳州智能科技制造，并深刻感受到工业文明对人类社会发展的巨大贡献。

此次专业见习，不仅使学生们对产业发展有了更深入的了解，扩宽了知识领域，还提升了他们的实践能力。大家纷纷表示，将以此次参观为契机，继续努力学习，用实际行动凑响新时代的青春之歌！（通讯员：吴越 拍摄：李冬哲 校对：蓝振榕 审核：韦书觉 )